Меню
| Фото | Наименование / состав | Граммовка | Цена |
|---|---|---|---|
| Сырная тарелка
«Пармезан», сыр творожный и с благородной плесенью. Подается с грушей, медом и острым джемом. (цены действительны до 20.08.2016г.) |
300/70/50/50 гр. | 1000 руб. | |
| Бабушкин погребок
Огурчики, помидоры домашнего посола и хрустящая белокочанная капуста. Подаётся с оливковым маслом и таёжной брусникой. (цены действительны до 20.08.2016г.) |
320 гр. | 245 руб. | |
| Стейк енисейского тайменя с «Икорным» соусом.
Приготовленный на гриле или на пару (Вашему желанию). Подаётся с овощами- гриль. |
120 гр. / 100/50 гр. | 825 руб. | |
| Пельмени собственного приготовления с рубленой мякотью косули.
Подаются с опятами, сметаной и зеленью. |
300 гр. | 290 руб. | |
| Суп «Егеря» ( фирменный рецепт)
Суп «Егеря» ( фирменный рецепт) -кусочки филе косули, маринованные опята и картофель, заправляется соусом сметанным с чесноком. Подаётся в горшочке. |
300 гр. / 30 гр. | 250 руб. | |
| Мясная тарелка №2 (традиционная)
Ломтики телячьего отварного языка, говядина шпигованная корнишонами, чесноком и морковью, рулет из свинины, фаршированный перцем и сыром.Подаётся с острыми соусами. (цены действительны до 20.08.2016г.) |
150 гр. / 50 гр. | 445 руб. | |
| Мясная тарелка №1 (фирменный рецепт)
Нежнейший ростбиф из говядины, буженина, рулет из курицы, приготовленные по фирменному рецепту. Подаётся с острыми соусами. (цены действительны до 20.08.2016г.) |
150 гр. / 80 гр. | 415 руб. | |
| Строганина из мякоти марала
Подаётся с опятами и острой лимонно-оливковой заправкой. (цены действительны до 20.08.2016г.) |
100 гр. / 120 гр. | 720 руб. | |
| Рыбная тарелка №2
Ломтики подкопченного филе нерки, малосолёного филе форели и северной белой рыбы муксуна. Подаётся на листе салата с лимоном и маслинами. (цены действительны до 20.08.2016г.) |
160 гр. / 40 гр. | 525 руб. | |
| Рыбная тарелка №1
Кусочки филе малосолёного енисейского тайменя, форели и угря копчёного и валованчики с красной икрой. Подаётся с лимоном и маслинами. (цены действительны до 20.08.2016г.) |
160 гр. / 50 гр. | 815 руб. | |
| Пирог из слоеного теста с печеной грушей и деревенским творогом | 1000 гр. | 450 руб. | |
| Пирог сдобный с черемухой и деревенской сметаной | 1000 гр. | 450 руб. | |
| Пирог сдобный с брусникой и деревенскими сливками
О тонкостях пирога с таежной брусникой! |
1000 гр. | 420 руб. | |
| Пирог из слоеного теста с мясом и грибами | 1000 гр. | 450 руб. | |
| Пирог с форелью
Просим уточнять при заказе!! |
1000 гр. | 500 руб. | |
| Пирог из слоеного теста с овощами и сыром (шпинат, болгарский перец, картофель) | 1000 гр. | 500 руб. | |
| Пирог из слоеного теста с куриным филе, грибами, рисом и сливочным соусом | 1000 гр. | 480 руб. | |
| Грузди
Грузди домашнего посола в хлебной корзинке со сметаной и маринованным луком. (цены действительны до 20.08.2016г.) |
230 гр. / 40 гр. | 460 руб. | |
| Капучино из клубники с штрайзелем. | 200 гр. | 250 руб. | |
| Суфле из кофе глясе | 30 гр. | 60 руб. | |
| Второе блюдо еще одно
Второе блюдо |
100 гр. | 350 руб. | |
| Картофель по-французски
Картофель по-французски |
150 гр. / 80 гр. | 80 руб. | |
| Уха из хариуса и тайменя енисейского по-сибирски с водочкой.
Подаётся на живом огне. (Цены действительны до 30.09.2016г.) |
300 гр. / 50 гр. | 375 руб. |